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表紙:キッコーマンの豆乳Fanbook あの紀文(ひと)は今、キッコーマン。

<合同誌>

キッコーマンの豆乳Fanbook
あの紀文(ひと)は今、キッコーマン。

当研究所×東相模原研 制作
東相模原研 発行

2016/08/14(コミケ90) 発行
A5版 152ページ(フルカラー)

頒価1,500円(税込)

【8/15入荷】 現在,カゴに 冊入っています

第1弾はこちら第2弾はこちら

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  本の内容
 

紀文豆乳終売から1年,キッコーマン豆乳として70製品にもなっていた!

1979年のデビューから,昭和期,平成期と3度の豆乳ブームを生み出した紀文豆乳が2015年8月,電撃終売してしまいました.あれから1年,豆乳メンバー達はどうしているのでしょう?なんと,キッコーマン豆乳と名を変え,トレードマークも「鳥と太陽と森」に変え,今世界で活躍していたのです!

本文ページの解説

というわけけで,キッコーマンと名を変え現在活躍中のメンバー(豆乳製品)たちを徹底追跡し,外見から中身(液体)に至るまで撮影!海外在住メンバー(米国キッコーマン豆乳製品)を含め,実に70製品の今を取材しました.

  • 外観写真内容物を漏れなく撮影!
  • 原材料,栄養成分,注意書きに至るまでパッケージ表記内容網羅!
  • 入手困難度ランク付けや前衛芸術度,品評コメント付

本書に収録したメンバー(豆乳製品)一覧

本文ページの解説
かなりレアな製品とか……

本文ページの解説
業務用で,普通の店にない製品とか……

本文ページの解説
日本じゃ絶対入手できない製品とか……

  • 豆乳
    1. おいしい無調整豆乳
    2. 豆腐のできる豆乳
  • 調製豆乳
    1. 調製豆乳
    2. 特濃調製豆乳
    3. 濃厚調製豆乳
    4. 進化型 調製豆乳
  • 豆乳飲料(カフェ気分で)
    1. 豆乳飲料 紅茶
    2. 豆乳飲料 麦芽コーヒー
    3. 豆乳飲料 ココア
    4. 豆乳飲料 進化型麦芽コーヒー
  • 豆乳飲料(和テイスト)
    1. 豆乳飲料 (黒蜜)抹茶
    2. 豆乳飲料 (きなこ)黒ごま
    3. 豆乳飲料 甘酒
    4. 豆乳飲料 おしるこ
    5. 豆乳飲料 さくら
  • 豆乳飲料(フルーツテイスト)
    1. 豆乳飲料 バナナ
    2. 豆乳飲料 フルーツミックス
    3. 豆乳飲料 いちご
    4. 豆乳飲料 ゆず
    5. 豆乳飲料 マンゴー
    6. 豆乳飲料 メロン
    7. 豆乳飲料 梨
    8. 豆乳飲料 巨峰
    9. 豆乳飲料 うめ
    10. 豆乳飲料 白桃
    11. 豆乳飲料 キウイ
    12. 豆乳飲料 パイン
    13. 豆乳飲料 さくらんぼ
  • 豆乳飲料(デザートに)
    1. 豆乳飲料 爽香杏仁(さわやかあんにん)
    2. 豆乳飲料 プリン
    3. 豆乳飲料 アーモンド
    4. 豆乳飲料 バニラアイス
    5. 豆乳飲料 健康ラムネ
    6. カルシウムの多い豆乳飲料
    7. 豆乳飲料 ショコラ
    8. 豆乳飲料 健康コーラ
    9. 豆乳飲料 焼きいも
    10. 豆乳飲料 マロン
    11. 豆乳飲料 ジンジャーエール
  • SOY BLEND TASTE
    1. 豆乳飲料 ソイプレッソ
    2. 豆乳飲料 ソイティー
    3. 豆乳飲料 ソイ抹茶
    4. 豆乳飲料 ソイプレッソ・キャラメル風味
    5. 豆乳飲料 ソイココア
  • 清涼飲料水
    1. 豆乳入り おいしい青汁
    2. 飲むシリアル フルーツグラノーラ風味
    3. 飲むシリアル ココア味
    4. アーモンドファーム オリジナル
    5. アーモンドファーム コーヒー
    6. アーモンドファーム バナナ
  • デルモンテ系
    1. 豆乳仕立てのコーンスープ (TGA容器)
    2. 豆乳仕立てのコーンスープ (チルドカップ)
    3. 豆乳仕立てのかぼちゃスープ (TGA容器)
    4. 豆乳仕立てのかぼちゃスープ (チルドカップ)
    5. 豆乳仕立てのクラムスープ
    6. 豆乳でつくったコーンスープ
    7. 豆乳でつくったかぼちゃスープ
    8. 豆乳でつくったじゃがいもスープ
  • キッコーマン(食品)
    1. 4種のだしのクリーミーな豆乳鍋つゆ
    2. 2種のねりごまのクリーミーなごま豆乳鍋つゆ
    3. 豆乳つゆ かつおだし
  • 宝製菓
    1. 調製豆乳スティックビスケット
    2. 豆乳飲料麦芽コーヒー スティックビスケット
    3. 豆乳飲料バナナ スティックビスケット
  • キッコーマンUSA
    1. PEARL® Organic Soymilk Original
    2. PEARL® Organic Soymilk Creamy Vanilla
    3. PEARL® Organic Soymilk Green Tea
    4. PEARL® Organic Soymilk Chocolate
    5. PEARL® Organic Soymilk Unsweetened
    6. PEARL® Organic Soymilk Coffee

恒例のアバンギャルド豆乳飲料創作レシピ 今日はカクテル編 3品

健康ラムネをソーダ化してメロンソーダを作る!

豆乳飲料の健康ラムネや健康コーラには「無炭酸」と書いてあります.

「でも,やっぱり炭酸化したらもっとおいしいんじゃない?っていうかやってみたい!」

との思いから,健康ラムネをソーダメーカーで炭酸化するレシピをはじめ,今度は豆乳飲料による創作カクテルを3品紹介します.

  • 豆乳飲料「健康ラムネ」と「メロン」を混ぜて炭酸化したシュワシュワのメロンソーダ「オーシャングリーン・レモネード」
  • 豆乳飲料「パイン」+「爽香杏仁」をシェイクし、とってもトロピカルにした「ソイ・ピニャコラーダ」
  • 豆乳飲料「いちご」+「アーモンド」の泡立ちが気持ちいい「ローザ・アマレット・ソイア」

豆乳は,炭酸化してもやっぱりおいしいことが確認できました.

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  その他情報
 

東相模原研とのコラボ作品

この書籍は,牛乳レビュー本などで有名な同人サークル東相模原研さんに対し,豆乳レビュー本企画で殴り込みをかけて強引に販売させるに至ったものです.

と,いうことでどうかひとつ…….

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